Og lammedellerne skulle faktisk have været en bøf til burger, men jeg havde denne dag mere lyst til deller (de rækker også længere = mad til flere dage), så opskrifterne er også ret nemme at twiste efter lyst
Skær brødet itern, hak valnødderne groft og bland brød, løg, nødder og kød i en skål. Derfor kan de bruges tildekorativ mad, der også smager dejligt, som for eksempel fyldt med krydret svinekød og valnødder
svinekøditern. Cremet wok med svinekød og blåbær. I denne uge skal det handle om blåbær. Blåbær er supersunde og de fleste af os kan finde ud af spise dem på morgenmaden, imuffins og måske endda i pandekager
Denne ret er super nem at gøre klar, og den kan nemt klargøres dagen i forvejen og sættes i køleskabet, så det bare er at smide den i ovnen og vente på, at den er færdig
Æblernes blanding af sødme og syre passer perfekt tilsvinekød, og krydrer man med lidt enebær og hel allehånde, får man et måltid, der er en vikingekongeværdigt
De blev lavet, som det iminoptik hører sigtil, på en blanding af kalvekød og svinekød. Det skulle gå lidthurtigt og i køleskabet havde jeg en halvpose rosenkål og lidt bacon itern, så det blev altså det lette tilbehør